2019年11月11日

調理実習!夏はカレーだ!

季節感のないタイトルですみません!笑
さきほど冬タイヤ雪車(セダン)に交換したというのに、もうとっくに過ぎた夏の話題でございます。
※順次、夏〜秋に行った活動も投稿していきますので、ご覧ください〜
 
 
今回は、お盆前、8/9に行った調理実習レストランのもようです。
 
 
夏は晴れ
 
カレーだ!爆弾
 
 
ということで、センタースの調理室をお借りしてカレー作りをしました!
 
3つのチームに分かれ、協力し合って作ります。
20190809カレー.jpg20190809カレー2.jpg
 
 
 
 
日頃料理を作り慣れてる人も、あまりやったことのない人も、混合チームです。
うまく教えあいながら作業を進めていましたよー。
 
20190809カレー3.jpg20190809カレー4.jpg20190809カレー5.jpg
 
 
 
 
同じような具材、同じルーを使っても、
具材の切り方、熱の入れ方、ルーを入れるタイミングなどなど…
工程の違いで、チームごとにけっこう雰囲気の違うカレーが出来上がっていきます。
きっちりとアクをとったチームも目ひらめき
 
20190809カレー6.jpg20190809カレー7.jpg20190809カレー8.jpg
 
 
 
 
さあ完成!かわいいおいしそう〜!ぴかぴか(新しい)
キーマカレーのチームもありました。
お米を炊くときに入れたターメリックの黄色が鮮やかですね〜演劇
 
 
20190809カレー9.jpg
 
 
 
 
いただきます〜〜〜わーい(嬉しい顔)手(グー)るんるん
どのチームも少しずつ違って個性があって、とっても美味しかったですね!
 
…横で見てただけの私ですがちゃっかり味見させてもらいましたパンチ
 
 
 
調理実習、また折を見て開催したいと思います手(チョキ)
 
 
 
 
(友)
posted by NPO法人KOU(こう) at 16:56| Comment(0) | フリースクールKOU
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